臼杵の基幹産業である醸造業から生まれた発酵食品にスポットをあてた食フェスを開催！
食べ飲み歩きスタンプラリー
○内容
臼杵の発酵食品（味噌・醤油・麹など、自家製含む）を使用した、普段は食べられない各店のオリジナル料理が楽しめます。スタンプラリー形式で、期間中に異なる参加店で飲食した『発酵うすきめし』の数に応じて、抽選で豪華賞品が当たります。
○期間
令和3年11月5日(金)～11月28日(日)
○参加店舗
臼杵市内飲食店 20店舗
○応募方法・賞品
①参加店舗で『発酵うすきめし』を食べよう（テイクアウト可）。
②会計時に各店舗の番号にスタンプを押してもらおう。
③スタンプが集まったら応募事項を記入し、応募しよう。
◆応募期限：令和3年12月6日(月)必着
◆提出先：臼杵市中央通り商店街振興組合事務局（平日10：00～16：00）
〒875-0041 臼杵市大字臼杵232-1（郵送可）
◆賞品：スタンプ2個ーうすきの地ものセット（3,000円相当）×10名様
もしくは、味噌・醤油・調味料セット（3,000円相当）×10名様
スタンプ3個ー地酒セット（5,000円相当）×10名様
スタンプ4個ーふぐ食事券（10,000円相当）×10名様
〇お問合せ
臼杵市中央通り商店街振興組合 0972-63-8525
